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A carne do toiro bravo é o mote principal deste evento gastronómico único, que a vila de Coruche promove há mais de uma década, a que estão associados os valores tradicionais da cultura tauromáquica. Todos os anos em abril/maio, Coruche lança o desafio “Faça uma pega de caras...no prato!”.

Exposição de Clássicos de Coruche - Automobilia, Carros, Motas e Bicicletas

A Exposição de Clássicos de Coruche é um certame dedicado à automobilia e aos carros, motas e bicicletas clássicas inserido na programação do Sabores do Toiro Bravo. Recebe a cada edição muitos autos, motos, motorizadas e muitos stands de venda de todo o tipo de peças, viaturas antigas, miniaturas, literatura clássica, uma exposição fotográfica sobre desporto motorizado, um desfile de elegância para todo o tipo de viaturas clássicas e sempre com um grande ambiente.

Website: www.classicoscoruche.com

Facebook: www.facebook.com/classicocoruche

Programa geral

 

27 de abril (sexta-feira)

18h: Inauguração oficial da 15ª edição do «Sabores do Toiro Bravo»
Momento musical por Laura Macedo e Marcelo Silva

Animação Musical Itinerante
Jantar: Laura Macedo e Marcelo Silva / Momentos de animação com grupos de folclore internacionais presentes no FIFCA 2018 - Festival Internacional Folclore Cultura e Artes

28 de abril (sábado)

10h: Jogos tradicionais
Local: Envolvente da Praça de Toiros de Coruche (junto à Porta dos Cavalos)
Organização: Câmara Municipal de Coruche


15h00m: Performance dos grupos de folclore internacionais do FIFCA 2018 - Festival Internacional Folclore Cultura e Artes
Local: Monumento à Tauromaquia (setor 2 da Praça de Toiros)
Organização: Câmara Municipal de Coruche

16h00m: Demonstração de pegas de caras e cernelha: Grupo de Forcados Amadores de Coruche e Grupo de Forcados Amadores de São Manços
Local: Arena da Praça de Toiros de Coruche
Organização: Grupo de Forcados Amadores de Coruche

Animação Musical Itinerante
Almoço: Associação Cultural Concertinas do Lameirão / Charanga os Batatas
Jantar: Animação Terra Velhinha / Charanga os Batatas

29 de abril (domingo)

 

10h30m: Sessão grátis de cinema infantil com exibição do filme «Ferdinando» (M/6)
Local: Auditório do Pavilhão Desportivo Municipal (limitado a 135 lugares sentados)
Organização: Câmara Municipal de Coruche

15h30m: Torneio de Foot-Vaca
Participam: Tertúlias tauromáquicas de Coruche
Local : Arena da Praça de Toiros de Coruche
Organização: Grupo de Forcados Amadores de Coruche

17h30m: Mesa da Tortura
Participam: Tertúlias tauromáquicas de Coruche e público
Local : Arena da Praça de Toiros de Coruche
Organização: Grupo de Forcados Amadores de Coruche

Animação Musical Itinerante
Almoço: Animação Terra Velhinha; Grupeto o Coreto
Jantar: Grupeto o Coreto

30 de Abril (segunda)

 

15h30m / 17h30m: 2ª edição do Colóquio “Do campo para a mesa”

 

Debate sobre o estado atual do produto “carne de bravo”, o ingrediente mote do certame gastronómico «Sabores do Toiro Bravo». Durante o evento serão abordados temas diversos, tais como: a qualidade, o potencial e as debilidades do produto “carne de bravo” e a identificação das oportunidades e potencialidades gastronómicas e turísticas oferecidas por um produto com "denominação de origem" nacional e europeia.

Painel de intervenientes: Dra. Olga Cavaleiro - Presidente da Federação Portuguesa das Confrarias Gastronómicas / Dr. João Santos Andrade - Presidente da Associação Portuguesa de Criadores de Toiros de Lide / Dr. João Cavaleiro Ferreira - Membro da Comissão Executiva da Entidade de Turismo do Alentejo e Ribatejo
Moderador: Amílcar Malhó - Jornalista Gastronómico
Local: Salão de entrada do Pavilhão Multiusos de Coruche (antiga rodoviária)
Organização: Câmara Municipal de Coruche

Animação Musical Itinerante
Jantar: Jota Jota e os Tira Picos; Fazendeiros Del Pop

1 de Maio (terça)

 

9h: Caminhada Brava
Local: Coruche e áreas limítrofes
Início e fim do percurso: Monumento à Tauromaquia (setor 2 da Praça de Toiros)
Distância: 10km
Organização: Câmara Municipal de Coruche

17h: Oficina de Folclore com a participação de todos os Ranchos Folclóricos do Concelho de Coruche
Local: Praça da Água no Parque do Sorraia
Organização: Câmara Municipal de Coruche

Animação Musical Itinerante
Almoço: Folearte; Rancho Folclórico da Lamarosa