Perde-se no tempo a relação da tauromaquia com o concelho de Coruche. É dos poucos concelhos no país, se não o único, onde podemos encontrar todos os elementos ligados à tauromaquia. Atualmente as ganadarias são as seguintes: António Silva; Vale Sorraia; David Ribeiro Telles; Lopes Branco, Herdeiros; Herdeiros de Alberto Cunhal Patrício; Conde Murça.
Entre cavaleiros, forcados, matadores e bandarilheiros encontram-se figuras de reconhecido valor no panorama taurino nacional, alguns já retirados, como David Ribeiro Telles, José Simões ou António Badajoz, apenas para mencionar alguns.
Mas este também é um concelho recheado de figuras taurinas em todas as categorias profissionais, incluindo as de retaguarda, como o ferrador, o embolador, o correeiro, o alfaiate, o condutor do camião dos cavalos, o cocheiro, o moço de espadas.
A Praça de Toiros de Coruche, de primeira ordem, dá corridas em vários períodos do ano.
A Praça de Toiros de Coruche, de primeira ordem, resulta do trabalho inicial da Sociedade Tauromáquica Coruchense, entretanto subtituída pela Comissão Construtora da Praça de Toiros. O começo da sua construção data de 1956, tendo sido inaugurada pelo Presidente da Républica, Almirante Américo Tomás, em 14 de Agosto de 1966, na comemoração dos 800 anos da reconquista cristã de Coruche por D. Afonso Henriques.
A 16 de Agosto de 1971 foi entregue às instituições que a tutelam: Irmandade de Nossa Senhora do Castelo, Santa Casa da Misericórdia de Coruche e Lar de São José. Em 2012 o município de Coruche declarou a Tauromaquia como Património Cultural Imaterial de interesse municipal.
Para visitar a Praça, que por norma só está aberta ao público durante os eventos tauromáquicos e outros, deverá ser contactada uma das entidades proprietárias:
Irmandade de Nossa Senhora do Castelo
Morada: Ermida Nossa Senhora do Castelo, Apartado 40, 2101–909 Coruche
Telefone: +351 243675748
E-mail: insc.coruche@gmail.com
Santa Casa da Misericórdia de Coruche
Morada: Monte da Barca Coruche, 2100 Coruche
Telefone: +351 243618638
Website: www.scmcoruche.pt
E-mail: geral@scmcoruche.pt
Lar de São José
Morada: Rua dos Bombeiros Municipais n.º 9, 2100-179 Coruche
Telefone: +351 243617285