Em homenagem à gastronomia típica local, a 32.ª edição das Jornadas de Gastronomia - Coruche à Mesa, agendada para o fim de semana de 4 a 6 de março, reúne nove dos mais prestigiados restaurantes coruchenses, que apresentam propostas tradicionais irrecusáveis do melhor que se pode degustar no Ribatejo. Sopa de feijão com couve, febra e cachola de azeite e vinagre, bacalhau assado com migas ou ensopado de borrego, tudo acompanhado de vinhos regionais, são algumas das sugestões nos cardápios das casas que se associam ao certame gastronómico.
O programa, que oferece ainda animação e música para alegrar os comensais ao almoço e ao jantar, recorda também o legado deixado pelo gastrónomo coruchense José Labaredas, que em 1999 editou o livro “Coruche à Mesa e Outros Manjares”, contribuindo de forma indelével para a salvaguarda da cultura gastronómica coruchense.
Ementas e informações sobre os restaurantes aderentes:
Animação Musical durante as refeições
4 de março | Jantar | 20h00 às 22h00
5 de março | Almoço | 12h30 às 14h30
5 de março | Jantar | 20h00 às 22h00
6 de março | Almoço | 12h30 às 14h30
Ana Love
António Figueiredo
Beatriz Felizardo
Carlos Bacalhau e António José
Dandy Sax
David Carrapo
Diana Ferreira
Justino Garcia
Laura Macedo
Os Incógnitos
Os Kamandro
Pedro Syl
Informação
O Município de Coruche poderá, a qualquer momento, cancelar ou suspender a atividade de acordo com as orientações do Governo Português e Direção Geral de Saúde.
